Температурный режим чеснока

Чеснок — растение холодостойкое.

Температурный режим чеснока важная составная хорошего урожая. Корневая система начинает расти при температуре 3—5°С. Оптимальная температура для роста — 10—15 °С. При повышении температуры выше 20 °С происходит торможение роста корней.
Рост надземной массы в первый период проходит при температуре 5—10°С, со временем закладки зубков 15—20°С.
Благоприятная температура для полного вызревания луковицы — 20—25 °С. Более высокие температуры в отмеченные периоды нарушают нормальный цикл роста и развития растений.

Всходы выдерживают кратковременное понижение температуры до минус 5—10 °С, листья менее устойчивы, к заморозкам.

При посадке зубков, однозубок под зиму хорошо развитая корневая система при достаточном снежном покрове выдерживает зимнее промерзание почвы. При недостатке влаги после посадки корни отрастают слабо и проникают в почву неглубоко. В случае отсутствия снега при низких зимних температурах зубки с плохой корневой системой могут погибнуть полностью или частично. В случае подмерзания корневая система весной восстанавливается за счет отрастания новых корешков, однако всходы задерживаются и в урожае формируется большой процент однозубок и мелких головок.

Температура хранения посадочного материала.

Существенное влияние на формирование урожая у нестрелкующихся сортов при весенней посадке имеет температура хранения посадочного материала (Температурный режим чеснока). В условиях Западной Сибири посадочный материал рекомендуется хранить при температуре 18—20°С. Перед посадкой переносить на 1—2 и даже на 5 мес. в холод (3—5°С) (Слинько Т. К., 1986). В Центральной части Правобережной Украины (Умань) (на примере сорта Украинский белый) лучшие результаты получены после холодного хранения (0 ± 3°С). А после теплого (18— 20 °С) растения долго вегетировали, товарный урожай не был сформирован.

Существенное влияние на рост растений и формирование урожая у нестрелкующихся сортов имеет температура хранения посадочного материала. Холодное хранение при температуре 0±3°С обеспечивает нормальный ход процессов развития растений, теплое — нарушает нормальный цикл и приводит к удлинению периода вегетации и неполному развитию растений.

——————
Следующая страница — Жизненный цикл чеснока
——————
Предыдущая страница — Рост и развитие растений
——————
перейти к содержанию Справочника по чесноку